Люблю я шоколад, что прям святое 🤩
Вкусный он, до невозможности ..отказаться))
Ну давай, думаю, сделаю его полезным, и тогда с чистой совестью вкушать можно и для мозгов, и для тела полезно будет))..
А готовится он так, всё на глазок, ибо процесс этот творческий)
Итак,
1️⃣Мёду берём 2-3 столовые ложки, натурального конечно, с пасеки😉
2️⃣ Далее смешивать нужно, и терпения набраться. Не спешить, считай, что снадобье готовишь, и это таинство🌱💜
3️⃣ 1/2ч.л куркумы молотой
1ч.л корицы цейлонской молотой
1/2 ч.л гвоздички молотой
4️⃣ (по секрету, я брала всех специй чуть больше на 1/2ч.л.. Но вы если непривычны, то не спешитес первого-то раза)
5️⃣ Перемешивайте с мёдом не торопясь). Добавьте какао самого лучшего сорту, что найдёте. В идеале тёртое. Но и обычное в порошке тоже хорошо, возьмите подороже (без сахара, никаких несквиков)
Я брала примерно на 2-3ст л меда 4-5ст.л какао. Вмешиваем постепенно.
6️⃣ И ещё, секретик, можно добавить масло кокосовое, либо масло какао)
Если масло какао, то натереть на мелкой тёрке. В идеале, на водяную баньку.
Если кокосовое, то разотрите хорошенько ложкой и так добавляйте
7️⃣ Чтобы горький получить шоколад, то больше какао. Сахара не надо, мёд уже есть как сладость. Специй можно и побольше, особенно любителям корицы или пряного горького шоколада.
А теперь, интересное)
Куркума - противовоспалительное средство, если часто орви и тп
Про мёд итак все знают)
А корица, и гвоздика не только для иммунитета, но ещё антигрибковые и противопаразитарные свойства имеют.
Такого шоколада много не съешь, а польза безусловна). Хранить можно и без холодильника. Можно скатать в шарики.
А пить с напитком из бутончиков розы и васильков ❤️⚘️
Приятного вам шоколадного творчества 🤗
Делитесь результатами и этим рецептиком..
